عرضه انواع شیره انگور
عرضۀ انواع شیره انگور با کیفیت های متفاوت در شهرستان ملایر صورت می گیرد.
یکی از محصولات انگور ،شیره آن است که پس از طی مراحلی و بیشتر با روش سنتی پخته می شود.
در ملایر این نوع محصول یکی از عمده سوغات هایی است که در این شهر عرضه می شود.
انوع مختلف شیره در این شهر پخته می شود که با رعایت نکاتی انواع درجه یک و دو آن تهیه می شود . مثلا” با مدت زمان بیشتر و پخت بیشتر و تغلیظ آب انگور انواع آن درجه بندی می شود.
این نوع از شیره ها در رنگ هم کمی با هم تفاوت دارند مثلا” اگر شیره پس از پخت زده شود شیره ای سفید به دست می آید که بیشتر در صبحانه از آن استفاده می شود.
